소시지야채볶음 만드는 법 간단하면서도 맛있는 한 끼 반찬

소시지야채볶음

 

소시지야채볶음은 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단하면서도 맛있는 요리입니다. 오랜만에 만들어 봤더니 가족들이 너무 맛있다고 다음에 또 해달라고 하더라고요. 밥반찬으로도 훌륭하고, 술안주로도 딱 좋은 요리라서 자주 만들게 되는 메뉴예요. 오늘은 소시지, 당근, 양파, 대파를 넣어 만든 소시지야채볶음 만드는 법 레시피를 소개해 드릴게요!

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본론

 

1. 소시지야채볶음 준비 재료

• 소시지 200g (어슷썰기)
• 당근 1/2개 (채썰기)
• 양파 1/2개 (채썰기)
• 대파 1대 (어슷썰기)
• 간장 1큰술
• 케첩
• 올리고당 1큰술
• 다진 마늘 1작은술
• 후추 약간
• 식용유 약간
• 통깨 약간

2. 소시지야채볶음 만드는 방법

1. 재료 손질하기
   소시지는 어슷 썰어 준비하고, 당근, 양파는 채 썰어 주세요. 대파도 어슷 썰어 준비합니다.
2. 볶기 시작하기
   팬에 식용유를 두르고 중불에서 소시지를 먼저 볶아 주세요. 겉면이 노릇해지면 당근과 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.
3. 양념 넣기
   볶아진 재료에 간장, 케첩, 올리고당, 다진 마늘, 후추를 넣고 골고루 섞이도록 볶아 줍니다.
4. 대파 추가 후 마무리
   마지막으로 대파를 넣고 한 번 더 볶아 준 뒤, 불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니다.

결론

소시지야채볶음은 재료 준비도 간단하고 빠르게 만들 수 있어 부담 없는 요리입니다. 아이들도 좋아하고, 어른들 술안주로도 좋아서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 메뉴예요. 오랜만에 만들어 봤더니 가족들이 너무 맛있다고 해서, 다음에도 또 만들어 주기로 했어요. 간단하면서도 맛있는 반찬을 찾고 계신다면, 꼭 한번 만들어 보세요!

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