반응형 열무 겉절이 만드는 법1 어린 열무 겉절이 만드는 법! 여름철 상큼한 반찬 쉽게 만들기 여름철 상큼하고 신선한 밥반찬을 찾고 계신가요? 열무겉절이는 더운 날씨에도 부담 없이 즐길 수 있는 한국 전통 반찬으로, 어린 열무의 아삭한 식감과 고춧가루, 매실청의 감칠맛이 어우러져 입맛을 돋워줍니다. 오늘은 간단하면서도 맛있게 열무겉절이를 만드는 황금레시피를 소개해드리겠습니다. 어린 열무를 이용해 신선하고 건강한 여름 반찬을 함께 만들어 볼까요? 1. 열무 겉절이 만드는 법 재료 준비 ● 열무 200g ● 양파 1/2개 ● 홍고추 1개 ● 흰 대파 10cm양념: ● 멸치 액젓 1큰술● 고춧가루 1 큰술 ● 매실청 1 큰술 ● 다진 마늘 0.5 큰술 ● 들기름 1 큰술 ● 통깨 0.5 큰술 ● 식초 1 큰술 (세척용) 2. 열무 세척 및 준비 2.1 열무 다듬기● 어린 열무는 .. 2024. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
