"소고기 장조림 레시피: 당근, 대파, 연근으로 더 맛있게 만드는 방법!"
안녕하세요.소고기 장조림은 한국의 전통 반찬 중 하나로, 진한 육수와 부드러운 소고기가 일품인 요리입니다. 특히, 당근, 대파, 연근을 넣어 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 이렇게 만들어 놓으면 냉장고를 열심히 열었다 닫았다 하는 가족들입니다. 오늘은 소고기 장조림을 만드는 방법과 함께, 어떤 부위를 사용하면 좋은지, 그리고 장조림을 더욱 맛있게 만드는 팁을 소개하겠습니다. 1. 소고기 장조림의 재료 소고기 부위: 우둔살 또는 양지머리 (500g) 당근: 1개 (먹기 좋게 썰기) 대파: 1대 (어슷썰기)꽈리고추:10개연근: 100g (슬라이스) 양념: 간장 6큰술, 물 3컵, 설탕 2큰술, 마늘 5쪽, 후추 약간 2. 소고기 장조림 만드는 법 2.1 재료 손질: 소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라 ..
2024. 9. 27.
