반응형 명절 음식1 추석 명절 필수 메뉴, LA갈비 황금레시피 – 핏물 빼기부터 양념 비법까지 완벽 가이드 다가오는 추석 명절, 풍성한 한가위를 맞이하며 가족들과 나눌 특별한 음식을 고민 중이신가요? LA갈비는 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 명절 음식 중 하나입니다. 특히 부드럽고 달콤한 맛이 일품인 LA갈비는 한 번 맛보면 밥이 절로 생각나는 메뉴입니다. 이번 글에서는 LA갈비 핏물 빼는 방법부터 맛있게 재우는 양념 황금 레시피와 고기 굽는 팁까지 소개해 드리겠습니다. 추석에 딱 맞는 요리로 명절 상차림을 완성해 보시면 좋겠습니다. 1. LA갈비 준비 및 핏물 빼기 먼저, LA갈비를 준비하고 핏물을 제거하는 과정이 중요합니다. 핏물을 잘 빼야 고기의 누린내 없이 깔끔하고 담백한 맛을 낼 수 있습니다. LA갈비 재는 재료: ● LA갈비: 1.2kg ● 찬물: 고기가 잠길 정도 ● 설탕: 2숟가락 (핏물 빼기.. 2024. 9. 7. 이전 1 다음 반응형
