텃밭에서 키운 애호박, 영양과 효능을 한눈에!
텃밭에서 직접 기른 애호박은 신선함과 건강함을 동시에 선사하는 귀한 식재료입니다. 애호박은 다양한 요리에 활용할 수 있을 뿐만 아니라, 그 영양 성분과 효능이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 여름철에는 제철을 맞아 더욱 맛있고 풍부한 영양소를 담고 있습니다. 이번 포스팅에서는 텃밭 애호박의 영양성분, 효능, 그리고 활용 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 애호박의 영양성분 애호박은 저칼로리 식품으로, 100g당 약 20-25kcal 정도의 열량을 가지고 있습니다. 다음은 애호박의 주요 영양성분입니다: 1.1 비타민: 비타민 A, C, K가 풍부하여 면역력 증진과 항산화 작용을 도와줍니다. 1.2 미네랄: 칼륨, 마그네슘, 철분 등이 포함되어 있어 심혈관 건강과 혈압 조절에 도움을 ..
2024. 8. 22.