반응형 생강청 숙성 기간1 생강청 만드는 법 효능 보관법 안녕하세요! 오늘은 생강청에 대해 이야기해보려고 합니다. 생강청은 요리에 풍미를 더할 뿐만 아니라, 건강에도 많은 이점을 제공하는 만능 재료입니다. 집에서 생강차로 먹어도 됩니다. 제육볶음 요리나 김치를 담글 때 생강청을 활용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있어요. 그럼 생강청 만드는 법, 보관법, 효능, 숙성 기간, 그리고 영양소에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 생강청 만드는 법 생강청 재료● 생강 300g ● 설탕 300g ● 레몬 또는 유자 (선택사항) 1개 생강청 만드는 법1.1 생강 손질하기: 생강은 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 후, 얇게 슬라이스 합니다. 생강의 매운맛이 강하므로 두께는 취향에 맞게 조절하세요. 1.2 재료 섞기: 슬라이스 한 생강을 깨끗한 유리병에 담고, 설탕을.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음 반응형
