반응형 꼬시래기 손질하기1 꼬시래기무침: 간편하고 건강한 반찬 만들기 안녕하세요! 오늘은 제철에 맞는 건강한 반찬, 꼬시래기무침을 소개해드리려고 합니다. 꼬시래기는 바다에서 자생하는 해조류로, 풍부한 영양소와 독특한 식감으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 꼬시래기무침은 간단하게 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있는 훌륭한 반찬입니다. 지금부터 꼬시래기무침을 만드는 방법을 알아볼까요? 1. 꼬시래기무침 재료 준비하기 꼬시래기무침을 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다: ● 꼬시래기 (신선한 것) ● 마늘 (다진 것) ● 고춧가루 ● 간장 ● 참기름 ● 식초 (선택 사항) ● 깨소금 ● 소금 (간을 위한 조미료) 2. 꼬시래기 손질하기 먼저, 신선한 꼬시래기를 준비합니다. 물에 잘 씻어 불순물을 제거한 후, 끓는 물에 살짝 데쳐줍니.. 2024. 11. 19. 이전 1 다음 반응형